好吃的食物是由酸、甜、苦、辣、咸等各種口味構成的，它們的英文表達分別是：

酸的：sour

甜的：sweet

苦的：bitter

辣的：hot或spicy

咸的：salty

但是小編不知道大家有沒有注意過，在「咸」味的表達上， 如果是鹽加太多了，我們才會用到salty，例如：

He is fond of salty food.

他口重。（直譯：他特別喜歡吃咸的食物。）

be fond of...：特別喜歡...

而如果是一些分為甜咸兩種風味口感的食物，鹽肯定不會放得很多，不然的話，用「salty」來表達「咸」，那大家還會購買嗎？

所以呢，如果不是鹽加太多了的那種「咸」，我們通常會用到另外一個單詞—— savory（英式英語常寫作savoury） ，咸味的、咸口的。

Savory/ˈseɪv（ə）ri/是一個「褒義詞」，常指 微辣或咸香味，人們在聽了這個描述以后，會感覺食物很可口。

These cookies are sweet， and those are savory.

這些曲奇是甜味的，那些是咸味的。

我們再來說說「salt」，作為名詞，它的意思是「鹽」。但是要注意了，鹽也分很多種：

common salt：普通的鹽、食鹽

rock salt：巖鹽

sea salt ：海鹽

mineral salt：礦鹽

bath salts：浴鹽

而作為動詞，它的意思則是：在食物中放鹽、用鹽給…調味；用鹽腌制食物。

salted peanuts 咸花生米

salted egg 咸蛋

salted fish 咸魚；腌魚

例如：

I bought a bag of salted peanuts on my way home.

我在回家的路上買了一包咸花生米。

最后小編給大家科普一些常見「咸菜、腌菜」的英文表達，大家也可以把你知道的相關英文補充在評論區里，期待你的留言哦！

pickle：腌制食品（泡菜、腌菜等）pickled mustard stems：榨菜pickled mustard greens：四川酸菜（原料是芥菜）sauerkraut：德式腌酸菜（源于德語，原料是卷心菜）northeast sauerkraut：東北酸菜（原料是東北的大白菜）French pickled cucumbers/Gherkins：法式酸黃瓜Kimchi：韓式泡菜（源于韓語）