「你平時洗碗還在用洗潔精嗎？關于重金屬超標、致癌的真相你該了解清楚……」
小錢隨手點開了一個視訊，結果卻發現博主在「曝光」洗潔精的「黑幕」。
該博主提到曾有專業機構對市面上一款「高仿」的洗潔精進行過檢測，結果發現砷含量超標58倍，若長期使用會帶來致癌風險……
小錢看著家里的「貂牌」洗潔精陷入了沉默，之前老媽趁著超市打折買了一大箱，她這會才反應過來老媽買到假洗潔精了。小錢點開評論區，發現了不少的留言，其中包括：
「家里很早就不用洗潔精了，用洗潔精洗過的碗筷我都不敢再用，那不相當于吃毒嗎？」
「沒聽說一個說法嗎，中國癌癥患者那麼多，都是因為洗潔精用多了」
「雖然我家買的是正品，但我也有些擔心了，經常用洗潔精真的不會有害嗎？萬一有殘留怎麼辦」
……
家里碗筷經常用洗潔精洗，真的會有致癌風險嗎？今天一起來了解清楚。
洗潔精大概是每個廚房常備的用品了，但越來越多人對洗潔精提出質疑：洗潔精安全嗎？長期接觸殘留的洗潔精會致癌嗎？
洗潔精作為清潔劑，最主要成分就是表面活性劑。餐具在用餐后油膩膩的，就是因為油脂不溶于水，而表面活性劑則可以達到去油目的。
對于洗潔精的殘留問題，其實就是表面活性劑的安全性。在動物實驗中，在食用表面活性劑后（ LD 50 ， g/kg ），有一半實驗動物死亡。
但表面活性劑又分為陰離子型、陽離子型、非離子型和[兩.性]離子型，而我國產的主要是陰離子型和非離子型，這兩種類型毒性較低，尤其是非離子型安全性已經跟食鹽接近，可以說是相當安全了。
不少人擔心長期使用會有致癌性、致畸性等問題，關于這點也有研究證實——即便大量陰離子型表面活性劑，無論對人類還是對環境都不會造成危害；非離子型表面活性劑也均為無毒類。
更何況清潔劑這類產品已經研發成熟，近年來市場抽查合格率也相當高，幾乎達到100%。
目前來看，經常使用洗潔精最大的影響就是「傷手」。
經常讓皮膚直接接觸清潔劑，就會連同皮膚表面的保護性脂質也被去除，手部就會出現干燥、脫皮等情況。因此清洗餐具時，最好是戴上手套或涂抹護手霜。
根據研究顯示，每千克體重大概要吃8g的表面活性劑才會引起中毒，所以日常使用根本不會有中毒反應。若實在擔心殘留問題，可以減少洗潔精的劑量，先用稀釋后的清潔劑將餐具浸泡2—3分鐘，再在流水下反復沖洗。
遵循國家標準的洗潔精并不會有致癌風險，但若是買到了不合格的洗潔精產品，就可能存在一定的健康風險了。尤其是以下幾種，一定要「避雷」：
1、散裝洗潔精
散裝洗潔精可以說是「三無產品」，洗潔精用無標識的塑料容器裝著，沒有任何商品信息、廠家地址、化學成分，很可能會存在某種化學成分超標。
2、去污能力強
去污能力越強，意味著「狠活」越多，化學成分高容易導致皮膚問題，如發癢、脫皮等。
3、抗菌、殺菌類
洗潔精本身具有的界面活性劑就有清潔、殺菌效果，若額外添加抗菌成分，也容易對人體，甚至生態環境造成破壞。
4、劣質香味
香味過濃的洗潔精，往往含有大量香料，對香味過敏或有呼吸系統疾病的人，容易引發惡心、呼吸困難、胸悶等問題。芳香類產品都含有化學物質，很可能釋放有毒污染物。
5、分層、渾濁的
正常的洗潔精應該是均勻不分層且有透明度，若在使用過程發現洗潔精渾濁、分層以及有異味，則說明產品不合格或變質了。
合格的洗潔精應該怎麼挑選？
在選購洗潔精時，一定要注意看產品包裝表面信息，包括產品生產信息（有無生產許可證、衛生許可證、生產日期、廠家信息等）、產品使用信息（使用說明，執行標準，保質期等是否明確），還需查看國家標準是A類（可用于蔬果），還是B類（不可用于蔬果，但可用于餐具）等。
日常使用洗潔精，你是否有過這些行為？
1、過于追求「零殘留」洗潔精
相關業內人士表示，對于洗潔精「無殘留」暫時沒有明確的定義，一般只參考果蔬洗滌劑標準去檢測。而通過相關檢測發現，即便是那些「無殘留」的樣品，也還是有0.01mg/kg以上的濃度，并不完全是0，因此不必刻意去追求零殘留。
2、餐具洗潔精清洗果蔬
目前市面上洗潔精主要有兩種，一種是果蔬類洗潔精，這種對于安全性要求更高，用來洗參具也沒問題。一種是專門清洗餐具的，這種洗潔精用來清洗果蔬，在浸泡時容易殘留洗潔精在物體表面，從而進入人體。
3、往洗潔精里加水
洗潔精快用完時，很多人會加點清水，與洗潔精一起混合用。但這種做法并不建議，一是自來水會稀釋洗潔精有效成分，降低產品清潔能力；二是自來水和手部并非無菌，兌水過程，很可能會把細菌或雜質倒進去，讓餐具越洗越臟。
總之，只要是正規市場購買的洗潔精，大家都是可以安全使用的。
參考資料：[1]《總是使用洗潔精的人，這個問題要注意！》.營養師顧中一. 2022-05-22[2]《長期用洗潔精，對身體有害嗎？》.騰訊醫典她知.2022-01-17[3]《測評報告 | 你常用的多款洗潔精，「無殘留」并非「零殘留」！》. 消費者報道. 2016-01-13
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