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糖尿病的「清潔工」找到,并非茄子,醫生建議:「2果」可多吃點
2023/09/15

導語:我們國家可以算得上是一個「糖尿病大國」,而現如今糖尿病的人能夠高達11.6%左右,雖然患病率很高,但是我國的糖尿病知曉率卻是非常低的狀態。

大約有五成以上的人并不知道自己的血糖水平偏高,所以如此一來就會大幅度增加糖尿病的相關治療難度。

而在臨床上糖尿病這種疾病又被稱為是「不死的癌癥」,一旦確診為糖尿病時,會屬于一個不可逆的狀態,都需要長時間服用降糖藥或者是注射胰島素來幫助自己降低血糖水平,減少糖尿病并發癥發生。

大家都知道糖尿病本身不可怕,可怕的是由于糖尿病而帶來的相關并發癥,會容易使靶向器官損傷,還會嚴重影響到個人的生命。

血糖的診斷標準

關于血糖的診斷標準正常情況下,會分為空腹血糖和餐后兩小時血糖,一般情況下去醫院抽取靜脈血來測量血糖是最佳準確的。

而指尖血糖測量的結果,并不能夠作為糖代謝的相關異常診斷標準。

如果測得的靜脈血糖空腹狀態下是3.9~6.1mmol/L之間,這個時候血糖水平是非常正常的;

如果靜脈空腹血糖水平超出了6.1或者少于7.0mmol/L,此時被稱為是糖尿病前期或者是空腹血糖水平偏高;

如果空腹血糖水平超過了7.0mmol/L以上,這個時候幾乎就會被人認為是糖尿病;

飯后兩小時的血糖也有著糖尿病的檢測依據,比如正常情況下人們的飯后兩小時血糖不應該大于7.8mmol/L;

如果飯后兩小時血糖水平大于7.8mmol/L或者小于11.1mmol/L的話,這個時候就會被稱為是飯后血糖水平升高;

如果飯后兩小時的血糖水平大于11.1mmol/L,這個時候就會被診斷為是糖尿病。

血糖長期居高不下,會給身體帶來哪些危害?

心血管病變

高血糖是一種常見的代謝性疾病,它不僅會影響到身體的各個器官和系統,還會對全身血管造成不可逆轉的傷害。

當血糖水平持續升高時,會導致血管內皮細胞受損,增加血管壁的滲透性,加速動脈粥樣硬化的形成,從而引起大血管的病變。

糖尿病足

長期血糖居高不下會導致下肢血管硬化,如此一來便會容易使血管彈性下降,從而形成血栓問題。

血栓脫落后可能會引起肺栓塞或心梗等危險情況,嚴重威脅人體健康。此外,長期高血糖還可能導致下肢局部大面積組織損壞,組織壞死甚至感染,進而可能導致截肢等后果。

傷害眼睛

血糖水平持續升高,會引起微血管病變,導致視網膜發生病變,進而引起增值性視網膜疾病,從而導致視力下降或失明。

這是因為高血糖會損傷視網膜血管,導致血管壁變薄,易發生出血和滲漏,甚至形成新生血管,嚴重影響視力健康。

癌癥

經過多項研究發現,糖尿病患者患上多種癌癥的風險明顯高于正常人。其中肝癌、胰腺癌、子宮內膜癌、膀胱癌以及乳腺癌的發生風險比正常人高達3倍以上。

這是因為高血糖的胰島素抵抗會導致身體分泌過多的胰島素,而這些胰島素無法發揮其正常的作用,反而會刺激癌細胞的生長和繁殖。

3種食物已被拉入「升糖名單」,或許你每天都吃,卻不自知

白米飯

雖然白米飯是我們日常飲食中不可或缺的主食之一,但是它的高淀粉含量會導致血糖水平的快速升高,從而對身體的健康造成潛在的威脅。

果汁

果汁中含有大量的果糖,這種糖分會被迅速吸收,導致血糖水平的快速升高。此外,果汁中的營養成分也比不上新鮮水果,長期飲用會增加患糖尿病和肥胖癥的風險。

甜點

甜點中含有大量的糖分和脂肪,這些成分會迅速被人體吸收,導致血糖水平的快速升高。長期食用甜點會增加患糖尿病和肥胖癥的風險。

糖尿病的「清潔工」找到,并非茄子

從食物的含糖量來講,每100克的茄子,其中的碳水化合物含量大約是4.8克左右,含糖量卻不高,而且茄子當中含有著眾多營養物質。

比如鐵元素、維生素、鈣元素、磷元素等多種營養成分,特別是茄子里含有著大量的生物活性成分,可以有助于維持血管病的通透性,減輕高血壓和動脈粥樣硬化等相關問題發生。

另外從營養學的角度上來講,茄子是一種深色的蔬菜,含有著豐富的維生素,e和維生素c可以有效的對抗身體里的氧化自由,進而給身體帶來的損傷。

茄子當中的維生素可以有效增強毛細血管的相應彈性,避免微血管破裂而發生出血狀態。

除此之外,茄子當中含有一定的皂苷物質,這種物質可以有效降低膽固醇,另外還能夠減輕餐后血糖水平的上升速度,對于改善糖尿病確實有著一定的幫助。

但是單純依靠吃茄子來降低血糖是不太靠譜的,因為茄子的降血糖功效并不太好,雖然含糖量不高,這只是說明它并不會升高血糖而已,除此之外,如果烹飪茄子的方式不得當,比如采用紅燒茄子或者油燜茄子的方式來食用茄子的話,這反而會容易升高血糖水平。

在我們的日常生活當中,許多食物的功效比茄子還要更大,建議大家在日常生活當中多吃以下這兩種水果,或許就能夠幫你穩定控制血糖水平。

若想降低血糖,醫生建議:「2果」可多吃點

草莓

草莓是一種美味可口的水果,不僅口感鮮美,還富含豐富的維生素C、纖維素和多種礦物質。對于那些患有高血糖的人來說,草莓也是一種非常適合的水果,因為它可以幫助降低血糖。

草莓中富含纖維素,這種物質可以延緩身體對糖分的吸收,從而減緩血糖的上升速度。

除此之外,草莓中含有一種叫做花青素的物質,這種物質可以增強身體對胰島素的敏感性,從而促進身體對血糖的利用,降低血糖水平。

火龍果

火龍果是一種營養豐富的水果,它不僅味道鮮美,而且還有助于降低血糖水平。火龍果中富含多種營養物質,比如維生素C、纖維素和多酚等,這些物質能夠幫助身體吸收糖分,從而降低血糖水平。

除此之外,火龍果還含有一種叫做皂甙的物質,可以促進胰島素的分泌,進一步降低血糖水平。研究表明,每天食用一到兩個火龍果,可以顯著改善糖尿病患者的血糖水平。

但是需要注意的是,火龍果雖然有助于降低血糖,但是其中也含有一定的糖分,所以糖尿病患者在食用時需要適量控制。

閱讀延伸:糖尿病能活多久?

糖尿病是一種常見的慢性疾病,如果能夠及時發現并控制得當,是不會對生命造成影響的。

然而,如果病情加重,出現了嚴重的并發癥,就有可能對壽命產生不良影響。

雖然并沒有一個準確的數值來描述糖尿病對壽命的影響,但是我們可以通過控制血糖水平來減少并發癥的發生,從而提高生命的質量和壽命的長度。

來源:江醫生聊健康知識 江勇,內科 副主任醫師 天津醫科大學第二醫院

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