餃子是一種受到很多人喜愛的食物，但是有時候我們會吃不完一次做出的餃子，需要將它放進冰箱里冷凍保存，那麼如何避免餃子出現凍裂和粘連的問題呢？別急，今天教大家一招，分分鐘搞定餃子冷凍保存法，快叫上家人一起來學學吧！

首先，我們需要準備一個盤子，并在上面覆蓋保護膜，這樣可以防止餃子和盤子直接接觸。然后，將吃不完的餃子放在保鮮膜上，確保它們不會沾到盤子。

接下來，我們要在餃子的表面撒上適量的面粉，但是要注意不要撒得過多，這樣會影響餃子的熟度和粘連鍋底。

然后，將餃子連同盤子一起放入冰箱冷凍15分鐘，直到餃子皮變硬為止。這樣做可以幫助餃子保持形狀并減少凍裂的發生。

最后，準備一個保鮮袋，將餃子放入袋子中并封口。然后將袋子放入冰箱冷凍，這樣可以更長時間地保存餃子，避免它們開裂和粘連。記得在袋子中留一些空氣，這樣可以避免袋子的破裂。

當準備食用餃子時，我們只需要從冰箱中取出袋子，將餃子解凍并煮熟即可享用。

通過以上的保存方法，我們可以有效地避免餃子的凍裂和粘連問題，讓它們保持美味和口感。所以，如果你家冰箱里有剩余的餃子，千萬不要浪費，趕快按照以上步驟保存起來吧，這樣下次再想吃餃子的時候就省去了制作的麻煩，可以直接品嘗美味了！