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健康百科
養生訣竅
養生菜餚
    
它是零食也是藥,上調心腦,下治便秘,中養肝肺,很多人卻不被重視!
2024/01/01

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松子仁性味甘溫,主要可以入大腸和肺經,對心腦、肝肺、大腸的養護作用比較強大,它是一種很多人都喜歡吃的零食,也具有強大的藥用價值,在冬季可以多吃,強健身體,提神醒腦!

松子仁的養生功效

1

保護心血管

松子仁中含有不飽和脂肪酸,被人體攝入后對血脂的降低,血管的軟化都有很好的作用,還能有效的保持體內膽固醇水平的穩定,防止其升高而引發的心血管疾病。

2

強健大腦

松子仁可以給大腦補充營養,因為里面的谷氨酸含量高,能緩解大腦疲憊,起到健腦的功效,比較適合用腦過度的人食用,能提升腦部細胞和神經的正常運轉,提升記憶力和認知能力。

3

提高免疫力

日常飲食中多食用松子仁,能提升人們的免疫功能,促進腸胃蠕動,增強肝肺的健康,還能增強對疾病的抵御能力,而且對于出現的盜汗和食欲減退,都有比較好的緩解效果。

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冬季養生,松子仁這樣吃

1

松子粥

松子仁可以做成粥當成早餐或者晚上空腹睡前食用,特別適合經常便秘、皮膚粗糙、有皺紋出現的人。準備50g的松子仁備用,將其研磨碎,在鍋中放入粳米,加入適量的清水熬煮,等水開之后放入松子仁碎,等粥熬煮好即可食用。

2

松仁玉米

松仁玉米是大家比較常見的一種食物,做法比較簡單,自己在家也能做,準備30g的松子仁,300g的玉米粒,和少許青椒、胡蘿卜全部切成小丁。在鍋中加入適量的清水,然后放入玉米粒、胡蘿卜丁等進行焯水。另外起鍋燒油,把玉米粒和胡蘿卜丁倒入進行翻炒,然后加入松子仁翻炒后即可出鍋。

結語

松子可以生吃也可以熟吃,但是需要注意放置在干燥通風的環境,防止出現發芽或發霉的情況,一旦存在變質現象,千萬不要食用,否則會造成身體的損傷。

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