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1種能「產鹽」的植物,農民摘一天賺200塊,曾經爛在地頭無人問,如今卻瘋狂搶挖
2023/12/14

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在農村眾多的山草藥植物中,有一種植物一直被老中醫所惦記著,尤其是在這個季節,它開花了,更珍貴了。在古代,很多家庭吃不上鹽,但是鹽是每個人都不可或缺的,窮苦人家就會來尋找這種植物,因為這是一種能 「產鹽」的野生植物,沒想到這種植物竟然如此神奇。

有一些朋友應該聽說過,在新疆西藏這些地方,當地人燒烤有用一種植物的莖來穿肉串,這就是紅柳羊肉穿,不用放鹽,因為這種紅柳植物在烤制的過程中會流出帶有鹽分的水分,今天我要給大家分享的這種植物和紅柳一樣,自身帶鹽,但是不同的是,這種植物是一種不錯的草藥植物。

在民間,大家習慣叫它「鹽木」,是一種帶鹽的植物。這種植物對環境氣候,土壤的條件的要求不高,甚至是鹽堿地都能生長。

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耐寒耐旱,南北方都有分布。尤其是一些貧瘠的土地上,這種植物經常能生長出好幾棵。正是因為這種植物頑強的生命力,如今在農村的野外經常還能遇到。

「鹽木」不簡單,這是一種多年生小喬木,成熟之后可以長到10米左右的高度,枝條表面的顏色多為紅褐色,現在正是它的花期,枝頭開出一大串花苞,十分壯觀,結出來的果實多為圓形核果,成熟之后變為紅色。「鹽木」的根莖葉都具備入藥的功效,老輩人這個季節會來采摘它的葉子和花。

說到「鹽木」,就要介紹一下它的學名,它其實叫做 鹽膚木,別稱 五倍子樹,鹽酸木,鹽霜柏等,你們那邊叫它什麼呢?在我們當地,鹽膚木既是生活的好幫手,又是一種難得的中藥材植物。它具有 清熱解,散淤的功效。根部可 治感冒,支氣管炎

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等,葉子搗碎是民間用來治療 毒蛇咬傷的土辦法。

鹽膚木的果實是非常酸的,就是在它的果實表面,常常結出一層白霜,這層白霜就是「鹽」的來源,對它的使用有很悠久的歷史了。但是其實現代醫學也證明了,這種白霜其實并不是鹽,而是它酸果表面的一層霜,這層霜嚴格來說是酸的,但是因為太酸了,導致嘗出了一點咸味,故為「鹽木」。

如今,農村里很多人知道了鹽膚木的價值,紛紛來采收,出來一天能賺200塊錢,確實比種地強一些。也有很多藥商專門來我們村子里采購鹽膚木,關于這種植物到市場上的用途,也有很多。比如上面說到的藥用方面的價值,還有鹽膚木是很好的 綠肥,還是很好的 豬食來源。

如果趕上鹽膚木剛抽出嫩葉嫩莖的時候,村里人會采摘這些嫩莖葉當成 野菜食用,味道非常清香,沒吃過的朋友可以試一試。現在野生的鹽膚木已經老了,也沒有人摘它的莖葉來食用了,但是采收用來入藥則一年幾乎不斷,這主要看藥商什麼時候派人過來收購,農民就什麼時候行動。

鹽膚木就喝它的名字一樣,本身帶有「鹽」的一種植物,如今的價格水漲船高,遇到不要浪費了。

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