加班熬到深夜，追劇追到凌晨、復習看書到很晚…

當手頭的事情結束了，準備睡覺時，小肚子卻咕咕叫了起來。此時，你是想來一頓美味的宵夜，還是默默忍受饑餓帶來的折磨？

吃夜宵，傷身？不吃宵夜，就要餓著肚子輾轉反側？這可怎麼辦？

「睡前吃宵夜」和「餓肚子睡覺」，到底哪個危害更大？

來自美國哥倫比亞大學歐文醫學中心的研究人員發表的一項研究，通過將果蠅分成四組，并進行不同的飲食計劃，發現只有在午餐前后或晚上開始禁食的果蠅，壽命才會延長，白天禁食晚上進食的果蠅壽命并沒有改變。

近幾年本身間歇性禁食就大熱，很多人都希望可以通過間歇性禁食來減肥，這一發現證實了不吃夜宵的間歇性禁食方式有助于延緩衰老，延長壽命。研究人員發現，細胞自噬過程只在夜間禁食時開始，這個過程能通過清理、回收受損細胞成分來延緩衰老，延長壽命。

科信食品與營養信息交流中心科學技術部主任阮光鋒提醒，斷食延壽的做法并不值得推薦，如果經常不吃晚飯可能會出現體力不支、臉色暗淡、精神萎靡、心情壓抑等一些營養不良的表現。

長期餓肚子睡覺可能會導致營養不良，尤其是一些特殊時段工作的人或者有消化道潰瘍的患者等，餓著肚子睡覺可能對身體的影響更大。

不過晚餐前吃了很多東西的人、想控制體重的人等偶爾可以餓肚子睡覺。

看到這里有人可能會問，餓肚子睡覺有害健康，那老祖宗不是也說吃宵夜對身體不好嗎？但事實真的是這樣嗎？

人在餓著肚子睡覺的時候，血糖會降低，分泌食欲肽這種激素，食欲肽不但會讓人們想吃東西，還會保持清醒、影響睡眠，導致難以入睡。如果睡前吃少量的夜宵，反而是有助于入睡，而且不用擔心過于肥胖。

長期餓肚子睡覺，會導致食欲被抑制，導致食欲肽功能障礙，從而引發肥胖、抑郁、記憶力缺陷等問題，嚴重的還可能會導致患者患上嗜睡癥，從而越睡越胖。

那睡前吃多少合適呢？

研究發現，老年人及年輕人睡前可以飲用150大卡的高蛋白食物，更有利于為身體提供營養優勢，像350毫升全脂牛奶或兩個煮雞蛋或50克漢堡都可以。

雖然餓著肚子睡覺不好，但過量吃宵夜帶來的危害也很多，經常吃宵夜可能會誘發消化道疾病，導致血管變細變脆，增加失眠、肥胖的風險，還可能造成營養代謝失衡、記憶力變差等。

經常需要加班、熬夜的人，如果半夜餓了該怎麼吃呢？如何健康的吃宵夜？

1、臨睡前1-2小時吃夜宵

臨睡前吃夜宵可能會影響睡眠，建議在臨睡前1-2小時進食夜宵，不要吃得太晚。

2、別吃太甜或太咸

睡前最好不要吃得太咸或太甜，以免水分潴留，導致臉部出現浮腫。

3、選擇易消化的食物

宵夜最好選擇易消化的食物，不要吃一些高油、高脂肪、易產氣的食物，可以吃香蕉、牛奶、杏仁等食物。

4、選擇富含維生素的水果

圣女果、檸檬、獼猴桃等富含維生素的食物，有助于緩解疲勞，增強抵抗力，減少熬夜帶來的危害，是不錯的選擇。

經常睡前吃宵夜或者餓著肚子睡覺，都不是正確的選擇，不過有些人因工作需要熬夜加班，宵夜該吃還是得吃，不然會很餓。建議要學會健康地吃宵夜，既能填飽肚子，也不用擔心對身體不好。