文|聞sir

編輯|蚩尤

古時候民眾由于經濟條件不是很好，為了生計，只能吃野菜。

但是在經濟條件如此發達的現在，野菜依舊是很多人的心頭好，經常吃野菜對身體還是有很多好處的，但是以下這七種野菜其實是不能吃的，很多人卻不知道這一點。

春天是野菜盛行的時間，很多人都會在這個時間外出尋找野菜。野菜中蘊含了非常豐富的蛋白質等膳食纖維，在一定程度上可以改善身體健康，這也是大家吃野菜的關鍵原因。

但是只不過并不是所有的野菜都能吃，在我們的生活中，有這七種野菜是根本就不能吃的。

畢竟這些野菜都攜帶了一定的毒性，稍有不慎就會中毒，為了大家的身體健康，最好還是要多加注意一些。

首先就是紅鳳菜，這種野菜主要出現在云貴川地區，這種野菜想要吃的話，最好還是要經過高溫處理，或者是曬干之后才能吃。

這主要是因為紅鳳菜中攜帶了很多的有毒物質，如果不經過后期處理，就直接食用的話，這些毒素會直接進入體內，導致民眾出現中毒的情況，甚至嚴重情況下，還會出現生命危險。

如果能夠對紅鳳菜進行一些適當處理，比如說高溫，或者是曬干的話，毒素含量會有所下降，這個時候才能適當吃一些。

但是也要注意一下吃的量，千萬不要多吃，不然還是會導致中毒出現。

萱草花也不能吃。萱草花也就是忘憂草，看起來非常好看，而且生命力非常頑強，不管在多麼嚴峻的生活環境下，都可以活下來，并且不受任何影響。

正是因為萱草花有這些特點，再加上野菜一般都比較便宜，所以很多地方都會將萱草花當成綠化使用。

很多人看著一大片的萱草花，第一反應都會將這認作黃花菜，

從外觀上講兩者還是有些相似的，只不過黃花菜對于人體有很多的好處，可以隨便吃。

但是萱草花中含有很多的秋水仙堿，根本就不能多吃。

南方朋友或許從來沒有聽說過狼毒草的名字，這種野菜在北方隨處可見，但是卻并不能吃。它里面攜帶的毒性非常嚴重，稍微吃一點，就有可能會出現致命的危險。

畢竟這種野菜目前主要的作用就是用來制作殺蟲劑，殺蟲劑的危害大家肯定明白，如果有人誤食殺蟲劑的話，很有可能會出現生命危險，吃狼毒草也是同樣的情況。

曲菜娘子從外觀上看起來，是非常正常的食物，跟面條菜并沒有任何的差別。只不過曲菜娘子中也含有病毒，稍微吃一點，就會出現不適癥狀，比如說皮膚出現紅腫。

為自己的美貌著想，還是不要多吃為好，而且平時還要多注意觀察一下，不要將曲菜娘子跟面條菜搞混。

石蒜也就是我們平時所說的彼岸花。雖然它的名字比較文藝，容易吸引大家的注意力，但是它卻會對人體造成極大的傷害。

其中蘊含了很多的毒性物質，如果經常吃的話，會對身體健康造成極大的傷害。

只不過很多人都不知道石蒜的危害，甚至有時候都分不清石蒜和小根蒜。如果可以的話，大家平時還是要多觀察一下兩個植物的差別。

除此之外，還有一種野菜的傷害比較嚴重。這種野菜沒有固定的名字，主要生長在一些污水溝旁邊，或者是化工廠附近。

由于生長環境的原因，這些野菜已經受到污染了，不管看起來多麼新鮮，多麼稚嫩，都不能吃。

一旦吃了這些野菜，對于身體的傷害絕對是非常嚴重的，甚至比上面那些攜帶毒素的植物還嚴重。

身體健康是所有事情的前提，如果我們沒有健康的身體，不管是工作還是生活，都會受到影響。

想要讓自己的生活質量更高，為家人創造更加完善的生活環境，一定要保證自己的身體健康。

畢竟現如今的經濟壓力非常大，如果自己身體出現意外，且不說需要付出的治療費用，自己的工作也會因此受到影響，資金收入自然而然也會有所下降。

不可否認，野菜的營養物質比較高，但是大家在吃的過程中，一定要非常注意。千萬不要吃那些含有毒素，或者是已經被污染的野菜，非常容易對身體造成傷害。

即便是其他種類的野菜，在吃的過程中，也需要格外注意，最好要提前浸泡一下好好清洗，同時還應該在熱水中焯一下，盡可能的消除一些不良因素。

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