隨著天氣變得越來越冷，馬上就到了沙糖桔上市的季節，在這個季節里，沙糖桔的價格直接達到了最低值，對于喜歡吃沙糖桔的朋友們來講也能夠大飽口福了。不知道大家有沒有發現這樣一個問題：市場上面的沙糖桔基本上都是帶葉子銷售的，而其他水果并沒有這種情況出現，為什麼沙糖桔這麼特殊？這背后也隱藏著不為人知的秘密。

一、沙糖桔為何帶葉銷售？

1、吸引客源。

沙糖桔本身的顏色就是橘黃色，而葉子的顏色又是青綠色，這兩種顏色的搭配會給人一種賞心悅目的感覺。當我們看到路邊賣沙糖桔的小商販時，也會不自覺停下腳步。這是為什麼沙糖桔要帶葉子麥的原因了，畢竟通過葉子就能夠最大程度上吸引客源，說白了也是商家的一個銷售小技巧。

2、保持新鮮度。

沙糖桔其實是一種特別容易腐爛的水果，由于它的水分比較高，在運輸過程當中，如果一旦受到壓擠就容易出現損傷。這樣的話就會使沙糖桔的銷售量受到影響，而帶著葉子一起賣，就可以減少沙糖桔之間的摩擦和碰撞，從而更好地保證沙糖桔的完整性。即便是經歷長時間的運輸，也不用擔心出現破損問題。

3、避免扯破皮。

在吃沙糖桔的時候，很多朋友們都是直接將沙糖桔的葉子摘下來，在摘葉子的過程當中，沙糖桔就會出現破皮的問題，這樣更好下手去處理。其實這個問題商家也考慮到了，由于沙糖桔的皮比較薄，很容易扯破皮，為了保持沙糖桔的賣相，在摘沙糖桔的時候就會直接帶葉子摘。

4、方便消費者挑選。

很多人都不知道，其實沙糖桔之所以會帶葉子銷售，主要就是為了方便消費者進行挑選。在絕大多數人的印象當中都認為：挑選水果就需要挑選新鮮的，畢竟新鮮的水果汁水較多，口感也好。而帶葉子銷售的話，就能夠讓人一眼看到水果的新鮮程度。不新鮮的水果葉子會出現枯萎發黃的情況，只有新鮮的水果才會保持葉子嫩綠帶光澤。

二、如何進行沙糖桔的挑選？

在購買沙糖桔的時候，很多朋友們都不知道應該如何去進行沙糖桔的挑選，其實沙糖桔的挑選也有一些小技巧。首先我們可以直接觀察它的葉子如果發現葉子翠綠并且有光澤，那麼就說明沙糖桔特別新鮮。對于那種不太新鮮的沙糖桔，葉子顏色就會出現發黃的情況。

其次，沙糖桔也可以通過觸摸的方法來進行挑選，如果沙糖桔捏起來比較空，那麼就說明沙糖桔里面的橘肉跟橘皮已經出現脫離問題，這種沙糖桔相對來說水分較少，吃起來口感也不太新鮮。只有那種觸摸時有彈性的沙糖桔才值得挑選，這種沙糖桔不僅皮薄，而且水分也很充足。

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