隨著時代的進步,燃氣灶大家也是越來越熟悉,我們每天做飯、炒菜等等等都會用到現在的燃氣灶,家家戶戶基本上都是這樣的雙灶,當然單灶的也有,比如外面的出租屋,而相比于單灶,雙灶用起來是更加的方便省事。
現在家庭基本上都是炒個菜燒個湯什麼的,所以我們用雙灶可以一邊炒菜,一邊煲湯,這樣就加快了我們做飯的速度。
而我們做飯、煲湯、炒菜等等,通常都沒有區分左右,都是哪一邊灶閑著,哪一邊順手就用哪一邊。
但很少有人知道燃氣灶的左邊是不能炒菜的,這一點我也是最近才知道。千萬不要用錯了,趕緊跟著一起來了解一下。
第一,兩邊灶台火力是不一樣的,左邊灶台火力是比較小的,適合用來煲湯,而右邊灶台火力是比較大,用來爆炒是最為合適的。
我們去購買雙燃氣灶的時候,一些銷售人員也會跟我們介紹說兩面火力是不一樣的,左邊灶台火力是偏小的,而右邊灶台火力是偏大的,我們買回來之后一定要用上正確的方式哦。
第二,現在很多朋友在拿鍋鏟的時候都是用上右手拿鍋鏟的,那麼這個時候右邊炒菜是更為合適的,因為右邊灶台它的發揮空間是非常大的,也是比較安全的。
如果我們使用左邊灶台來炒菜,右邊灶台來煲湯的話,那麼右邊的灶台火力還在開著,就容易燙傷我們的手臂,而且我們在右邊灶台炒菜的話,發揮空間也是有限的,同時也是比較危險的。
第三,我們在炒菜的過程當中是要添加調味料的,而家里的調味料一般都是放在右手邊的,而且置物架也是放在右手邊,我們用右邊灶台炒菜的話,更加方便我們拿取調料,也是更加安全的。
如果我們使用左邊的灶台炒菜的話,我們在添加調料的時候,右邊灶台火力還在開著,也是非常危險的。
而且我們在添加調料的同時,由于這些調料它是袋裝的,在高溫的環境下容易將袋子烤化,將里面的有毒物質釋放出來也是非常不衛生的,也是不健康的。
總之,左邊灶台再來用來煲湯是最為合適的,右邊灶台用來炒菜,千萬不要用錯了。
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