大家有沒有吃過下面這種渾身是刺的野果?它的外形長得像一個小罐子,去掉皮的果實,吃起來有點甜,因此被人們形象地稱它為「糖罐子」。
前段時間回老家,看到隔壁的老奶奶,90歲了,身子非常硬朗,當城市里大多數老人還在為腸胃問題焦頭爛額的時候,我問老奶奶她有什麼養生秘訣?老奶奶告訴我,前段時間,鎮上醫生回來給她做身體檢查,發現她90歲的高齡,腸胃卻健康如30歲!連醫生都驚呆了。
老奶奶說她沒什麼秘訣,就是平常喜歡到處散步,
後來我特意去查了一下,發現老奶奶說的「糖罐子」可大有來頭!原來,「糖罐子」是一種通俗的說法,一般在農村的小道或者雜樹旁邊,就有這種植物,成熟后會結果子,橙色外皮,外面布滿了尖刺,就像玫瑰花刺一樣,特別鋒利。它的學名叫做:金櫻子。
以前在農村生活過的朋友應該知道,小的時候,經常把它拿來當作零食吃,特別是采摘它的白色葉子回來,然后清洗干凈,沾上面粉糊,就可以放入油鍋中,油炸,特別的香。又因為它開花比較好看,其實還有一定的觀賞價值。
《本草綱目》中說金櫻子具有:固精縮尿,固崩止帶,澀腸止瀉等功效,特別是現代生活條件下,很多人喜歡大魚大肉,吃多了,總會帶來一些腸胃上的毛病,沒事的時候,煮一些金櫻子來喝,腸胃問題自動遠離,但是很多人卻不知道,今天就給大家分享。
還有一種最常見的就是采摘它的果實,然后打開帶有刺的殼,就可以直接吃果肉了。果肉微甜,還沒有完全成熟的金櫻子果肉略微帶一些酸味,但是吃起來非常的開胃。
最后一種做法就是,老人們經常采摘回來,然后泡上高度白酒,等上一兩個月,就可以直接喝了。金櫻子泡酒味道春香甘甜,具有固精縮尿的作用。
現在的農村生活水平比以前高太多了,所以其實已經有很多人都不認識這種土生土長的高價值的野果了。有一些知道的老人,在家里閑來無事,還回去采摘回來,拿到集市上賣,現在金櫻子的賣家基本能到30塊一斤左右。
如今野生的金櫻子食量也越來越少了,農村地區已經很少見到,更不用說城市里了。不過,有許多地方已經開始人工種植金櫻子來代替野生的,因為這種植物的適應能力較強,既能耐干旱又能耐貧瘠,種植起來相對簡單。
有些農戶會將它種植在荒地,不僅能起到很好的防風固沙的作用,看起來還非常的美觀。人工種植的金櫻子與野生的相比,從外形上看基本沒什麼區別。
當然,金櫻子還沒有別人們遺忘,最重要的是還具有一定的經濟價值,既能用來入藥又可以泡酒。
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