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老人叫它「老鼠屎」,藏在農村兒時當零食,2023年埋藏「黃金根」,十分珍貴
2023/12/20

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在南部的農村,有一種小灌木藤狀植物,它生長在青山綠水之間,給人一種清新舒適的感覺,那就是我們小時候稱之為「老鼠屎」的鐵包金。這種植物在童年的回憶中扮演著重要的角色,不僅因為它的外觀特征引人注目,更因為其食用和藥用的雙重價值。然而,隨著時間的推移,過度采挖導致鐵包金瀕危的現狀也引起了人們的擔憂。為了保護這一植物,我們需要通過合理采摘、科學種植和加強宣傳來共同努力。

鐵包金,一種生長在南部地區的小灌木藤狀植物,其葉子整齊排列,四季常綠,給人一種清新舒適的感覺。尤其是在農村,它常常成群結隊地生長在山坡灌木林中,為整個自然環境增添了一抹綠意。當鐵包金開出白色的頂生聚傘花序時,果實累累,不僅具有觀賞價值,更是成熟后香甜可口。

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鐵包金的果實在成熟時由紅色變成烏黑色,因此被俗稱為「老鼠屎」。這個名字或許不雅觀,但無法否認的是,這種烏黑的果實確實帶來了美味。尤其是被稱為「烏口仔」的果實,雖然食用后會染黑嘴唇,但其香甜可口的味道讓人難以抗拒。在農村的兒時記憶中,鐵包金曾是我們的零食之一,一個天然的甜蜜來源,讓小時候的玩耍更加愉快。

除了作為美味的食材,鐵包金還被廣泛應用于中草藥領域。它具有多種功效,如散瘀止痛、理肺止咳、清熱利濕、舒肝退黃和健胃消積等。其藥用價值不僅體現在對風濕骨痛、黃疸、咳嗽、咳血和潰瘍出血等病癥的治療上,還在民間有著豐富的草藥傳統。因此,鐵包金被認為是一種自然的醫藥寶藏,值得我們加以珍惜和保護。

令人擔憂的是,由于過度采挖,鐵包金正面臨著瀕危的現狀。

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為了保護這一植物,我們迫切需要采取有效的措施。首先,合理采摘是至關重要的。過度采挖不僅會影響植物的生長和繁殖,還會導致其數量的急劇減少。因此,我們應該在采摘時注意保留一部分植株,確保它們能夠自然繁衍。其次,科學種植也是保護鐵包金的有效途徑。選擇適宜的生長環境,提供足夠的陽光和水分,保持適宜的土壤濕度,都是確保植物健康生長的關鍵。最后,加強對鐵包金的宣傳,提高人們對其藥用價值的認識,是保護植物的另一重要舉措。通過宣傳,人們能夠更加深入地了解鐵包金的重要性,從而更自覺地參與保護工作。

如果我們希望在未來繼續品味到鐵包金的美味,就需要重視種植工作。雖然種植并不復雜,但關鍵在于選擇適宜的生長環境。鐵包金喜歡溫暖濕潤的環境,因此適宜種植在山坡灌木林或有遮陰的地方。在種植的過程中,我們要提供足夠的陽光和水分,保持適宜的土壤濕度,以確保良好的生長狀況。通過科學的種植方法,我們能夠更好地促進植物的生長,從而為植物的繁衍創造更好的條件。

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鐵包金不僅僅是我們兒時的記憶,更是一種具有豐富食用和藥用價值的植物。保護鐵包金不僅僅是為了保存一種植物,更是為了維護生態平衡和人類的健康。通過合理采摘、科學種植和加強宣傳,我們能夠共同努力,讓鐵包金在未來繼續繁榮生長。讓我們攜手保護這一「黃金根」,讓它在農村的土地上繼續發揚光大,為我們的子孫后代留下一份豐富的自然遺產。在這個過程中,我們不僅能夠品味到鐵包金的美味,更能夠享受到生態平衡和自然之美帶來的健康和幸福。

備注:

1、本文不構成用藥建議,請遵醫囑!

2、部分圖片來源網絡,侵刪!

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