文章
健康百科
養生訣竅
養生菜餚
    
橘子皮放鍋里蒸一蒸,很多人不知道有啥用,真厲害,既省錢又實用
2023/12/25

ADVERTISEMENT

說到橘子,很多朋友都喜歡吃,但是我們吃完橘子剩下的橘子皮最好不要把它扔掉了,把這個橘子皮曬一曬,還有意想不到的用途,趕緊跟著一起來了解一下吧。                                                                                          

相信很多朋友都喜歡吃橘子,每次吃完橘子剩下的橘子皮我們不要扔掉,將它收集起來,然后我們將橘子皮清洗一下,將橘子皮的表面臟東西都清洗干凈。

ADVERTISEMENT

之后將洗好的橘子皮放在菜籃子上,我們需要晾曬一下,需要將橘子皮上的水分及時晾干,等到橘子皮表面的水分已經干掉,

我們將它放在蒸屜上面,之后蓋上蓋子,我們將橘子皮蒸一蒸,橘子皮需要在蒸鍋里蒸15分鐘。

15分鐘后我們再來看一下。大橘子皮,它的顏色已經變了,同樣放在菜籃子里,因為這個菜籃子的通風效果是非常好,放好之后把它放在這個陽光下暴曬,我們曬到什麼程度?當這個橘子皮,摸起來有點發硬,這樣就可以了。

ADVERTISEMENT

接下來再把橘子皮放到蒸鍋里面進行第二次蒸,蒸的時間跟上次是一樣的,同樣是15分鐘,我們將這個步驟重復三次,也就是說三蒸三曬。

經過這個三蒸三曬以后,這個橘子皮就變成了陳皮。

陳皮陳者為涼,陳皮經過泡制和陳化,揮發性精油就會大為減少,而黃酮類的化合物則會相應的增加,陳皮的味道也就出來了。一般來說,三年以上的橘子皮陳化的效果最好蒸好曬干的橘子皮,用手拿起來是薄薄的,輕飄飄的,味道依然清香,卻不是那麼刺激,體積縮的很多,橘子皮是干干爽爽的,發脆的,用手一掰就碎了,這就徹底呈現出曬干的狀態。

ADVERTISEMENT

就可以取出一個無水無油的密封罐,將其儲存起來,最好一年以上再取用,像每年制上一些,封口上標明時間,每年都有陳皮可用,用來煲湯、燉肉、泡茶、煮水,做陳皮糖、陳皮鴨,陳皮燒鵝,可以大把大把的用。保存的好,放上十幾年,那可是一筆不小的財富了。

版權所有,禁止轉載。 違者必究法律責任。

ADVERTISEMENT

4個生肖女人!一輩子都被「寵壞了」,有錢花少操心:60歲也不顯老
2023/07/02
心酸!「越老越孤單」的5大生肖,不愁吃不愁穿「身邊卻沒有子女陪伴」
2023/07/03
女人過了50就放棄「黑長直」!換上這4種髮型,減齡時髦有氣質
2023/06/06

ADVERTISEMENT

農歷七月鬼節!千萬不要穿這個「顏色」的衣服 容易招陰走霉運
2023/07/20
晚年「對老婆極好」的3大生肖男!不捨得讓老婆受累 「相互扶持」一生不離不棄
2023/07/23
持家有方又帶財!「最會管錢」的3大生肖女,錢交給他們管「錢管越多日子越旺」:最佳賢內助
2023/06/30
出生就注定!農曆生日「這3天」的人 好運降臨「想不富貴都難」快接福
2023/07/18
面膜撕開就敷臉上?很多人都做錯了,面膜再貴白搭,之前都白敷了
2023/06/07
命裡有金!「脾氣很差卻很旺夫」的4大生肖,一生不缺錢不缺愛
2023/07/20