大年初一闔家團圓，初二回娘家，初三不出門，轉眼就到大年初四，民間迎接各路財神，也是接灶神的日子。祈求新的一年財源廣進，生活幸福美滿。
下面就跟大家分享3種食物，寓意招財進寶，一起來看看吧！
腐竹的諧音為「富足」，「福足」，是富裕又有福的象征。寓意生活富足，福氣滿滿。
1、先用剪刀把腐竹剪成小段，剪好后放入盆子里備用，五花肉切成薄片。
2、起鍋放入多一點的食用油，油溫燒至五成熱，倒入腐竹炸至金黃蓬松。一定要開中小火慢炸，全部撈出后迅速放入清水里，把腐竹的溫度降下來，再撈出來控水。
3、鍋中留底油放入五花肉煸炒出油脂。再放入姜，蔥，蒜末和小米椒翻炒出香味，再放入幾滴老抽上色，一勺黃豆醬，翻炒均勻，再把白玉菇炒至斷生，接著倒入適量的清水，把腐竹倒進來，再放入一勺生抽，蠔油，食鹽，雞精，翻炒均勻后開中火煮至三分鐘，再撒入少許胡椒粉，最後來點水淀粉勾薄芡，繼續翻炒均勻。再蔥段放進來，翻炒幾下后出鍋，一道鮮香美味的燒腐竹就做好了，
雞爪象征「刨財」，在迎接財神的日子里吃雞爪，寓意著可以財源滾滾，是一種好吃又吉祥的食物。
1、雞爪的指甲切掉清洗干凈，冷水下鍋，加入麥芽糖15克，雞爪上色更均勻，麥芽糖融化后把浮沫撇掉，轉小火煮15分鐘撈出瀝干水分。
2、醬汁，鍋里油熱加入姜末、蒜末洗、黃豆豉炒香。再加入適量排骨醬3，香辣醬，蠔油，生抽攪拌均勻，然后加一點淀粉水攪動至湯汁濃稠盛出來備用。
3、油溫七成熱，把雞爪放入轉中火炸制金黃色，撈出放進冷水里過一下，然后再將冷水倒進鍋里大火煮開，轉小火煮20分鐘，
4、撈出來后稍微放涼，再把它對半切開裝進盆里，加入鹽，食用油，醬汁倒進來拌均勻腌制15分鐘。準備一點煮熟的花生米放盤里，再把腌制好的雞爪鋪在上面，撒上幾粒黑豆豉，放進提前燒開蒸鍋里，大火蒸一小時，蒸好后撒上蔥花就做好啦。
白菜的諧音是「百財」，寓意在新的一年里，百財聚來。
1、首先大白菜，再把葉子一片片的摘下來清洗干凈，起鍋倒入適量的清水，加入一勺食鹽，食用油，水燒開把白菜方放進去燙一下，菜葉稍微變軟時撈出來，放在清水里過一下涼水。
2、切點姜末，蔥白和蔥葉分開切，胡蘿卜碎丁，前腿肉攪成肉末，倒入碗中，加入姜末和蔥花，再加一勺食用鹽，胡椒粉，生抽，蠔油攪拌均勻，再打入一個雞蛋清，攪拌上勁，比較粘稠拉絲的就可以，再加入少許的食用油攪拌均勻。
3、取一片白菜葉，舀一勺肉餡放在葉子的尾部，把它卷起來，全部都處理好之后，擺入盤中，然后上鍋開大火蒸十分鐘，把蒸好的白菜取出來。
4、另起鍋，倒入適量的食用油，油熱后下入蔥白和胡蘿卜，炒出香味。加入一小勺生抽，蠔油提鮮，繼續翻炒幾下。接著加入一碗清水，開大火燒開，再加入少許的水淀粉，勾芡翻炒比較順滑粘稠的芡汁，淋在白菜上面，再撒上幾粒蔥花點綴一下，白菜肉卷就做好了。
