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4種蔬菜是「爛胃冠軍」,消化科醫生:不想胃病找上門,盡早忌口
2023/11/11

導語:根據世界衛生組織的統計數據,全球胃病的發病率高達80%,這一數字令人震驚,在歐美國家,胃病發病率比我國還要高,這不得不引起我們的關注。

在我國,有1.2億人群是胃病患者,這一數字令人痛心,慢性胃病的發病率更是達到了30%,這意味著每10個人中就有3個人長期受到胃病的困擾。現代人的生活節奏快、飲食不規律,導致胃部不舒服、胃脹、燒心等腸胃不適的癥狀成為現代生活中的小插曲。

據調查,90%的年輕人會出現胃酸、胃脹、胃痛等腸胃不適的癥狀,這使得年輕人的身體健康狀況堪憂。

然而,大多數人對這些癥狀并沒有放在心上,只有在疼痛難忍時才會選擇吃止痛藥或者就醫治療。

這種做法不僅會耽誤病情,還會使病情惡化,增加治療難度,所以我們應該重視腸胃不適的癥狀,及時就醫治療,以免病情惡化。

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哪些行為會影響胃部健康?

不良飲食習慣

高脂肪、高鹽、高糖和加工食品的攝入會增加胃部負擔,導致消化不良、胃酸倒流和胃炎等問題,飲食中應注重均衡營養,多攝取蔬菜、水果、全谷物和健康蛋白質。

過量飲酒

過度飲酒會刺激胃黏膜,增加胃酸的產生,導致胃炎、潰瘍和胃出血等問題,過量飲酒也會對肝臟造成損傷,影響胃部健康。

吸煙

吸煙會刺激胃黏膜,增加胃酸的分泌,導致胃炎和潰瘍等疾病,吸煙還會干擾胃腸道的正常蠕動,導致消化不良和胃酸倒流。

壓力和焦慮

長期的壓力和焦慮可能會導致胃部不適,如胃痛、胃酸倒流和消化不良,壓力還可能導致食欲改變,進而影響胃的正常功能。

不規律的作息時間和睡眠不足

不規律的作息時間和睡眠不足會擾亂胃腸道的正常功能,增加胃酸分泌,導致消化不良和胃部不適。

胃病出現時,早期身體有哪些表現呢?

上腹部不適或疼痛:這是胃病最常見的癥狀之一,特別是在進食之后,人體胃部負擔加重,就會感覺到上腹部有明顯的疼痛不適感,可能會出現持續性的隱痛或者鈍痛癥狀。

胃脹氣:患者常感覺上腹部脹滿、胃部膨脹不適。

食欲不振:胃潰瘍、胃炎、消化不良等胃部問題會導致食欲不振的情況,如果平時食欲較好,而且進食量也比較多,但是短時間內沒有胃口,甚至有厭食的表現,那就需要警惕胃部功能障礙了。

惡心、嘔吐:胃發生疾病時,很容易引起惡心想吐的癥狀,這是因為胃病會引起胃粘膜不同程度的損傷,從而導致胃不能進行正常的消化,有時可能會出現胃的異常蠕動,從而出現惡心、嘔吐等表現。

4種蔬菜是「爛胃冠軍」,消化科醫生:不想胃病找上門,盡早忌口

西蘭花

西蘭花被譽為蔬菜中的「爛胃冠軍」,雖然西蘭花是一種營養豐富的食材,但同時也含有較多的膳食纖維和草酸,對于胃部敏感或患有胃病的人來說,過多食用可能會刺激胃黏膜,加重胃部不適。西蘭花中的膳食纖維是一種有助于腸道健康的物質,但是過多的膳食纖維會刺激胃黏膜,導致胃部不適。尤其是對于胃部敏感或患有胃潰瘍等疾病的人來說,過多食用含膳食纖維豐富的食物可能會加重病情。其次,西蘭花中還含有草酸,它是一種天然的植物酸,它可以在一定程度上刺激胃黏膜,導致胃部不適,對于胃部敏感的人來說,過多食用含草酸豐富的食物可能會加重胃部不適。

韭菜

韭菜是一種在亞洲地區廣泛食用的蔬菜,盡管它具有一些營養價值,但它的味道和氣味卻讓它成為了一些人的最愛,同時也成為了另一些人的痛恨。

韭菜中含有大量的粗纖維,這些粗纖維可以刺激胃酸的分泌,過多的胃酸可以導致胃潰瘍、胃炎等胃部疾病的發生。此外,韭菜還含有一些揮發性物質,這些物質可能會刺激胃黏膜,導致胃部不適或疼痛。

對于已經有胃部疾病的人來說,食用韭菜可能會加重病情,例如胃潰瘍患者食用韭菜可能會導致潰瘍的加重,甚至引發出血或穿孔等嚴重并發癥。

西紅柿

西紅柿是一種營養豐富的蔬菜,含有大量的維生素C、維生素A、纖維素和抗氧化物質等,對人體健康有很多好處,然而,它卻被稱為「爛胃冠軍」,因為某些人群食用后可能會對胃部造成不適。西紅柿中含有大量的酸性物質,如檸檬酸、蘋果酸等,這些酸性物質會刺激胃黏膜,導致胃黏膜充血、水腫、糜爛等癥狀,從而引起胃部不適。

此外,西紅柿中還含有較多的果膠和纖維素,這些物質也會刺激胃黏膜,導致胃部疼痛、脹滿等癥狀。

芹菜

芹菜中含有較高的粗纖維,這種纖維在胃部難以消化,會給胃帶來很大的負擔,長期食用芹菜,特別是過量食用,會導致胃黏膜受到機械性的損傷,增加胃炎、胃潰瘍等疾病的風險。此外,芹菜中的草酸含量也很高,這種物質會與胃中的胃酸發生反應,生成一種叫做草酸的物質,這種物質會進一步刺激胃黏膜,導致胃黏膜炎癥和潰瘍。另外,芹菜屬于寒性食物,長期食用會使得胃部血液不流暢,影響胃的功能,特別是對于一些體質較寒的人來說,更應該避免食用芹菜。

胃痛「忍一忍」就過去了?需積極治療

胃痛「忍一忍」就過去了?別再這樣認為,胃痛是一種需要積極治療的癥狀,很多人因為年輕或忙碌,覺得胃痛沒什麼大不了,忍一忍就過去了,但這種想法可能會導致小病拖成大病。慢性胃炎是一種常見的胃部疾病,如果一直拖著不治療,就會對身體造成進一步傷害,可能發展成胃黏膜糜爛、胃潰瘍、胃出血等,長時間忽視,不介入治療的話,甚至會引發胃癌。

慢性胃炎的早期階段是淺表性胃炎,癥狀相對輕微,只要經過科學的治療就可以治愈,但如果不及時治療或任其發展,則可能發展成為比較嚴重的慢性萎縮性胃炎,世界衛生組織將其列為胃癌的癌前疾病。目前認為由慢性胃炎演化成胃癌的經過是這樣的:慢性淺表層胃炎—慢性萎縮性胃炎—腸上皮化生—異型增生—早期胃癌。

雖然從慢性胃炎到胃癌的過程看似只有4步,但實際上慢性胃炎癌變的機率是極低的,只要我們積極預防、積極治療,則可以規避其發展成為胃癌的風險。

胃不好的人,多吃這5種養胃的食物,胃部會感激你

小米粥

小米粥是一種營養豐富、易于消化的食物,含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質,能夠補氣養血、調節睡眠,對于胃不好的人來說是非常有益的。

饅頭

饅頭是一種易消化、營養豐富的食物,含有豐富的碳水化合物和蛋白質,能夠提供足夠的能量和營養,有助于保護胃黏膜。

山藥

山藥是一種藥食兩用的食材,具有健脾和胃、滋陰潤燥的功效,能夠改善脾胃功能,促進消化吸收。

紅棗

紅棗是一種營養豐富的食物,含有豐富的維生素和礦物質,能夠補氣養血、調節免疫,有助于改善胃部不適癥狀。

菠菜

菠菜是一種富含維生素和礦物質的蔬菜,能夠提供足夠的營養,有助于保護胃黏膜和修復胃部損傷。

酸奶

酸奶中含有大量的益生菌,能夠改善腸道菌群平衡,促進消化吸收,有助于改善胃部不適癥狀。

閱讀延伸:胃不好的人,常按2個「養胃開關」,胃會越來越好

中脘穴

中脘穴位于腹部中線上,距離肚臍眼四寸,是調理脾胃的重要穴位之一,按摩中脘穴可以促進胃部血液循環,促進胃蠕動,緩解胃痛、胃脹、惡心等不適癥狀。

足三里穴

足三里穴位于小腿外側,距離膝蓋三寸,是足陽明胃經上的重要穴位之一,按摩足三里穴可以調理脾胃、補中益氣、通經活絡,對于胃痛、胃脹、腹瀉等不適癥狀有較好的緩解作用。

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