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養生訣竅
養生菜餚
    
農村路邊的這種野果,是「強腎果」,只需「一蒸一泡」,常食可強壯身體,無病無痛,今天知道還不晚
2024/01/06

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最近回農村老家了,閑來無事就和朋友一起上山里尋找各種「寶貝」,今天又被我發現了一種野果,小的時候經常吃,現在卻無人問了。

這種野果具有 活血通絡,收斂止瀉,補虛止血的功效,而且有一定的 養腎護腎的作用,這種野果,大部分是用來泡酒后食用的。

這種野果叫做 捻子果,學名叫做桃金娘。熟透之后才會發黑發紫,摸上去有點軟,吃起來特別的甜,而且,現在它的藥用價值越來越被認可,但是又沒人采摘,所以市場價格賣的還是比較貴的。

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像捻子果三年制的泡酒,功效有 補血、滋養、安胎。對貧血病后體虛,神經衰弱,耳鳴都有很好的效果。 

【推薦食譜】捻子果酒

【食材準備】捻子果10斤、高度白酒、冰糖適量

【制作步驟】

1.買回來或者自己上山采摘回來的捻子果一定要多清洗幾遍,徹底的清洗。

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2.洗干凈的捻子果 上蒸鍋蒸熟

3.蒸熟之后, 自然放涼。

4.把捻子果放入酒缸中,倒入高度白酒沒過捻子果,放入冰糖,蓋上蓋子泡2-3個月就可以喝了。

記得小的時候,每到現在這個季節,上山總能吃飽一肚子這種野果,然后才回家。

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它是一種水果,但是它的 藥用價值很高,它主要有養血、止血的作用,像一些血虛體弱,吐血,便血,燙傷、外傷出血都有很好的作用,另外,它的葉子對外傷有止血作用。大家如果在野外,身上不小心受傷了,可以摘一點葉子搗碎,然后敷在傷口上,很快血就不流出來了。

隨著捻子果的藥用價值被越來越多的人知道之后,需求量越來越高,現在農村有一些地方有人專門承包山林來種殖這些野果,它們都是野生的植物,所以基本不用什麼養護,只需要把這塊地方包下來即可。

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