其中，男性患者為7040萬，女性患者為5940萬，無論男女，糖尿病的患病率都已經達到了一個相當高的水平。更令人震驚的是，這些糖尿病患者并非都是病情穩定或輕微的，數據顯示，中國每年約有834.5萬人由于糖尿病并發癥而死亡，這個數字讓人不禁想起糖尿病的危害，以及它對人們生命安全的威脅。
糖尿病是一種常見的代謝性疾病，主要以高血糖為特征，除了糖代謝紊亂外，糖尿病往往還伴有脂代謝紊亂，這種病狀的發生與患者的生活習慣、飲食結構、遺傳因素等都有關。
雖然糖尿病并不是一種絕癥，但是它的并發癥卻可以帶來嚴重的危害，如果血糖居高不下，將會損害多個組織器官，從而誘發急性或慢性并發癥。
這些并發癥包括但不限于心臟病、中風、腎病、視網膜病變等，嚴重時可威脅患者的生命安全，那麼，為什麼會患上糖尿病呢？
糖尿病患病率的上升是近年來全球范圍內關注的熱點問題，在這個背景下，許多人會問：為什麼糖尿病越來越多？
事實上，糖尿病的發病與多種因素相關，以下是其中的幾個主要原因：首先，隨著全球人口老齡化趨勢的加劇，糖尿病的患病率也相應增加，這是由于年齡增長，身體的各項機能逐漸衰退，包括胰腺功能下降，導致胰島素分泌不足，從而引發糖尿病。
其次，生活方式也是糖尿病發病的重要影響因素，現代人生活節奏快，許多人缺乏足夠的運動和休息，長時間的這種不健康的生活方式會使身體逐漸肥胖，而肥胖是糖尿病的重要風險因素之一。同時，高熱量、高脂肪、高糖的飲食習慣也容易導致血糖升高，從而增加糖尿病的患病風險。
另外，遺傳因素也在糖尿病的發病中起到了重要作用，許多研究表明，糖尿病的發生具有家族聚集性，如果家族中有糖尿病患者，那麼其他成員患病的風險也會相應增加。最后，其他疾病和藥物因素也可能導致糖尿病的出現，如患有肥胖癥、高血壓、高血脂等慢性病的人，以及長期使用某些藥物的人，都可能增加糖尿病的患病風險。綜上所述，糖尿病越來越多是由多種因素共同作用導致的，隨著全球人口老齡化、不健康生活方式的流行以及遺傳和其他因素的影響，預計未來糖尿病的患病率還將繼續上升。
因此，每個人都應該關注自己的健康狀況，積極預防糖尿病的發生。
心血管疾病
長期高血糖會損害血管壁，增加心臟病、心腦血管疾病（如心絞痛、心肌梗塞、中風）等的風險。
神經損傷
長期高血糖可能會損害神經系統，導致神經病變和神經疼痛，此外，還可能引起末梢神經病變、自主神經功能障礙等，并導致糖尿病周圍神經病變（如糖尿病足）。
眼部問題
長期高血糖會損害視網膜血管，增加視網膜疾病（如糖尿病視網膜病變、糖尿病黃斑水腫）和失明的風險。
腎臟疾病
長期高血糖可損害腎臟，導致糖尿病腎病，嚴重時可能需要透析或腎移植。
肝臟問題
長期高血糖可能會引起脂肪肝和非酒精性脂肪性肝病，進而導致肝功能異常。
免疫系統問題
長期高血糖會削弱免疫系統功能，增加感染（如尿路感染）和傷口愈合困難的風險。
糖尿病是一種遺傳傾向比較明顯的疾病，如果一個人患有糖尿病，那麼他的基因中可能存在一些缺陷，這些缺陷可能會導致他的身體無法正常地利用和儲存葡萄糖。
這些缺陷可能也會存在于其他家庭成員的基因中，因此他們也有患糖尿病的風險。此外，家庭成員之間共享著很多相同的生活習慣和環境因素，這些因素也可能增加他們患糖尿病的風險。
例如家庭中如果有不良的飲食習慣、缺乏運動或者接觸有毒有害物質等，這些因素可能會對家庭成員的健康產生負面影響，并增加他們患糖尿病的風險。
有研究表明，約有65%的糖尿病患者并非因糖分攝入過多而引起，而是主要由于脂肪攝入過多導致了糖尿病。
有些人平常從不食用甜食，認為自己絕對不會患上糖尿病。然而，如果胰島功能不佳，經常食用高脂肪、高熱量食物也容易引起糖尿病。
蠔油
蠔油的主要成分是牡蠣提取物，其中富含蛋白質、多種氨基酸、微量元素和維生素，這些成分對于人體健康是有益的，但在攝入過量的情況下，它們也可能對血糖水平產生不良影響。研究表明，適量食用蠔油可以提高人體的免疫力、增強肝功能等，然而，如果攝入過量，可能會導致能量攝入過多，從而增加肥胖和糖尿病的風險。
如果將蠔油作為主要的調味品，與其他高糖、高脂的食品一起食用，那麼這種搭配可能會使血糖水平升高。
番茄醬
糖尿病患者通常不建議使用番茄醬這種調味品，由于番茄醬是一種高糖、高鹽、高脂肪的食品，其糖分含量較高。
糖尿病患者體內血糖水平本來就已經不穩定，食用番茄醬會進一步增加血糖的波動，不利于病情的控制。
另外，番茄醬中的鹽分含量也很高，容易導致糖尿病患者血壓升高，加重腎臟負擔。
同時，番茄醬中的反式脂肪酸對人體健康也有不利影響，長期食用會增加患心血管疾病的風險。
所以糖尿病患者應該盡量避免食用番茄醬這種調味品，以保持血糖、血壓等指標的穩定，維護自身健康。
腐乳醬
腐乳醬是一種傳統的中式調味品，由豆腐發酵而成，因其獨特的口感和香味而廣受歡迎，然而，糖尿病患者需要控制飲食中的鈉含量。
而腐乳醬含鹽量較高，每100克腐乳醬中含有約10克的鹽，這對于糖尿病患者來說可能是一個較大的負擔。此外，腐乳醬也含有較高的嘌呤和脂肪，這些物質可能對糖尿病患者產生負面影響。
嘌呤是細胞代謝的產物，通常在肝臟和腎臟中進行分解代謝，而脂肪則可能增加糖尿病患者的心血管疾病風險，所以糖尿病患者應該盡量避免或減少食用腐乳醬。
芝麻醬
芝麻醬的熱量非常高，一湯匙芝麻醬的熱量約為119卡路里，而同樣大小的黃油、橄欖油或色拉油僅有約100卡路里。
對于糖尿病患者來說，控制每天攝入的總熱量是非常重要的，因此芝麻醬的高熱量對糖尿病患者不利。其次，芝麻醬的脂肪含量較高，雖然芝麻醬中含有的脂肪以不飽和脂肪酸為主，對人體有一定的好處，但是由于其較高的脂肪含量，容易導致體內熱量攝入過多。
過多攝入脂肪對糖尿病患者不利，因此糖尿病患者應當盡量避免食用。
韭菜
韭菜含有大量的膳食粗纖維，可以延緩腸道對碳水化合物的分解和吸收，有利于血糖的穩定和控制。
芹菜
芹菜也是一種富含膳食纖維的蔬菜，而且它含有一種叫做黃瓜多酚的物質，能夠抑制一些糖類的轉化，從而起到降低人體對于糖的吸收。
黃瓜
黃瓜的含糖量低，可以作為糖尿病人的替代蔬菜，而且黃瓜當中含有一種叫做黃瓜多酚的物質，它能夠抑制一些糖類的轉化，可以起到降低人體對于糖的吸收。
洋蔥
洋蔥的營養價值很高，其中富含豐富的營養元素，經常吃對人的身體有很多好處，其中最為突出的就是洋蔥中所含的某些物質對糖尿病患者體內的血糖升高有抑制作用。
糖尿病是一種終身性疾病，目前無法完全治愈，然而，通過科學、合理地治療，患者可以有效地控制病情，預防并發癥的發生，并保持與正常人一樣的生活質量。
治療方法包括飲食調理、運動、藥物治療、健康教育和血糖監測等。
