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大年初四,接五路財神,記得「吃3樣忌3事」,寓意財源滾滾來

遠在天編 2023/01/24

傳統民俗中,在正月初四這天,要在家中迎灶神、接五路財神,還有一些傳統飲食習俗和禁忌,別忘了「吃3樣忌3事」,接上好運和財運,兔年福氣滿滿。

一、折籮

折籮也叫吃「折菜」,意思就是把所有的剩菜飯合在一起,燉成一鍋大雜燴吃,初四這天一次性吃完,寓意守住了財富,不讓財富外流,也有年年有余。

二、雞蛋餅

有句俗語「初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅卷雞蛋」。在迎接灶王爺的供品中放上烙好的雞蛋餅,恭迎灶王爺回家。

雞蛋餅

1、碗中加入面粉150克,100克清水,攪拌成細膩面糊,加入少許的食鹽調味,再往倒入100克涼水,攪拌均勻。再加點黃瓜丁,火腿腸丁,蔥花,打入三個雞蛋,食鹽,胡椒粉,用筷子攪拌均勻備用。

2、電餅鐺加少許油刷均勻,將面糊放入整理平整,扣上鍋蓋燜兩分鐘,兩面都煎至金黃,雞蛋餅就做好了。

忌三事

一、忌出遠門

要在家里迎接像五路財神,寄托了人們的心愿,希望新的一年一家人能其樂融融、團團圓圓。

二、忌吵架

大年初四還屬于春節期間,最忌諱吵架、罵人。人們都希望新的一年家庭和睦,生活幸福。

三、忌殺生

在民間有傳說,「一雞二狗,三豬四羊,五牛六馬。」正月初四這天正是三陽開泰的吉祥日,初四這天不能殺生。

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