一眨眼，春節就過去了，春節期間天天大魚大肉，不知不覺又胖了好幾斤，面對飆升的體重，許多愛美人士就會狠下心來減肥，建議要采用合理的飲食方法，不挨餓也能輕松減肥，低油低脂低熱量，節后減肉不用愁，5種食物刮油減脂，讓你蹭蹭瘦！
芹菜中含有豐富的粗纖維，這種粗纖維能夠加快腸胃蠕動，起到了減肥的效果。
1、把芹菜的葉子摘下來，沖洗干凈。斜刀切成小段。準備鍋開水，加入一勺鹽，再把芹菜焯水40秒左右，然后全部撈出來，過一下涼開水，然后拿出來控一下水分。
2、盛到一個大碗里，放上提前切好的幾個小米辣，適量鹽調味，白糖提鮮，白醋，生抽，蒸魚豉油，香油增香，再次攪勻就可以擺盤了。
菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利于排便，幫助消化。
1、準備菠菜一把洗凈，蒜子拍扁切成蒜末，放入盆中。紅椒切成粒，胡蘿卜半根切成細絲。
2、鐵鍋燒水，加入少許植物油，水燒開后下入胡蘿卜絲，焯水一分鐘，再下入菠菜和粉絲，繼續焯水30秒，倒入涼白開過涼控水。
3、盆中倒入蒜末和紅椒，加入適量食鹽，生抽，陳醋，白糖，香油，蔥油，紅油，用筷子攪拌化均勻。倒入粉絲和菠菜拌勻，菠菜拌粉絲就做好了。
木耳富含可溶性膳食纖維，可促進腸道蠕動，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，起到排毒清胃的作用。
1、黑木耳提前泡發好，切成菱形塊，一個青紅椒切成菱形塊，切點蒜片，大蔥片，香菜段。
2、調個料汁，碗中加入一勺生抽，蠔油，食鹽，雞精，白糖，胡椒粉，兩勺玉米淀粉，倒入半碗清水，攪拌均勻備用。
3、鍋中水燒開，把木耳焯水一分鐘，撈出控水備用。接著把豆皮加進來，加入一點老抽去除豆腥味，焯水兩分鐘，撈出控干水分。
4、油熱之后倒入蔥蒜片炒香，放入一勺豆瓣醬炒出紅油，然后加入黑木耳，豆皮翻炒開來，把料汁倒進來，翻炒均勻，下入青紅椒炒至斷生。最后再放入香菜，快速的翻炒幾下，豆皮炒黑木耳就做好了。
豆腐熱量低并且營養價值高，富含維生素、蛋白質等，還能提高身體免疫力，非常適合減肥人群吃。
1、一塊嫩豆腐切成厚片，大白菜撕成塊，幾個泡發好的香菇切成條，切點姜片蒜片，蔥段，青線椒小米椒切成圈。
2、調個料汁，碗中加入兩勺生抽。一勺蠔油，食鹽，雞精，白糖，胡椒粉，加入半碗清水，用勺子攪拌均勻。
3、鍋中加少許的油，油熱后下入豆腐煎一下，把豆腐煎至八面金黃，盛出備用，然后打入三個雞蛋，煎成和包蛋盛出備用。
4、砂鍋中加少許的油，油熱后下入蔥姜蒜，炒出香味。然后下入香菇炒出香味。把白菜，豆腐也倒進來，把荷包蛋放在上面，倒入調好的料汁，撒上青線椒、小米椒。蓋上蓋子，燉煮六分鐘左右，就可以了。
秋葵富含維生素C、鋅和硒等微量元素，還含有一種黏性液質及蛋白質、草酸鈣等，經常食用可助消化。有健胃整腸的功效，有利于排毒減肥。
1、準備適量的秋葵，改刀去頭。準備適量的干辣椒，三個蒜子拍一下切成末，切點蔥花。
2、鍋中水燒開，要適量的鹽，食用油，防止秋葵在受熱過程中變黑。下入秋葵煮制兩三分鐘。撈出放入涼水中過涼。過涼后倒出，控下水分裝盤。放上蔥花、干辣椒、蒜泥，澆上熱油，就好了。
