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健康百科
養生訣竅
養生菜餚
    
菜刀上放一根「縫衣針」,解決了千家萬戶的難題,學會受用一生!
2023/12/06

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平時在家看電影看到食神,就可羨慕里面的廚師刀工出神入化,雖然現實生活中的廚師沒有電視里面的夸張,但是刀工是廚師最基本的基本功,我們在家學做菜的時候也很希望自己的刀工變好,雖然經常做菜以后,刀工能基本切好一些菜,但是速度還是特別的慢,特別是切到很粘刀的菜,比如土豆黃瓜這些菜的時候,想快也快不起來。所以一直挺好奇別人切菜怎麼不受影響的?有錢人的菜刀上貼「針」?一問保姆,果然是聰明人家!趕快回家試!

看到有錢人家中的保姆在切菜,聽落刀的聲音感覺速度很快,就跑到廚房去看,想向保姆請教切菜方法來著,結果保姆聽了我來的意圖,將一個小妙招透露給我,聽完覺得特別的驚訝,怎麼會有這麼聰明的辦法!原來是在菜刀上面安裝了一個小機關,這樣就可以解決菜粘刀的情況。

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這樣切菜的速度自然就快了!

保姆給我看了一眼菜刀的另一面,才發現上面貼著一根縫衣服用的針,原來是「它」讓切菜的速度變快,首先找到一卷膠帶,不要用小時候的窄膠帶,這樣很容易掉針,針要選擇稍微粗一點的,才能將菜推下去,然后將針貼在離刀刃1厘米的地方,這樣就可以很快的切菜,主要的目的也就是防止菜粘住刀不脫落!

聽完保姆說的話,覺得真的很有道理,我怎麼以前沒有想到,有錢人的菜刀上貼「針」?一問家中的保姆,果然是聰明人家!學會后趕快回家試!真的很好用,切菜快了很多,這樣為做飯節省了不少的時間!是不是特別的實用呢?

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