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中秋節過后,賣不掉的月餅都去了哪里?超市員工透露內幕
2023/12/12

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中秋節過後,月餅銷售量在超市中會迅速下滑,很多月餅沒有被賣出去。根據第三方數據統計,每年有超過60%的月餅未能售出。超市員工張磊表示,這些無法賣出去的月餅會被超市退回給生產廠家。

通常情況下,廠家不會把賣不完的月餅留到明年再次銷售。由于廉價月餅的原材料品質不高,但包裝費用卻很高,所以它們通常以較低的價格賣給飼料廠商。

飼料廠商會將這些月餅製成高價值的貓糧、狗糧等動物飼料,以滿足養寵物的人的需求。剩餘的月餅會以低價出售給網絡商家。網絡商家會在網上以低價銷售月餅,尤其在四五線農村地區的銷量很高。

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買不出去的月餅會被用來製作各種烘焙食品,比如桃酥和小餅干等。碾碎的月餅可以和其他原料混合在一起,製作出各種烘焙美食。月餅作為原材料能夠降低成本,延長保質期,在面包店等地方非常受歡迎。

張磊表示,雖然無法賣出去的月餅不會留到明年再賣,但明年製作月餅的原材料可能會使用今年剩下的。這個回答讓人很意外,但轉念一想也很合理。

總結來說,賣不出去的月餅可以找到三個去處:飼料廠商、網絡商家和烘焙食品製造商。這樣的處理方式不僅能夠減少浪費,還能夠回收利用月餅的價值。大家覺得這個處理方式如何呢?

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