蝦是一種營養價值非常高的食材,不論是在中餐還是西餐中,都是經常使用的食材之一。無論是炒蝦、烤蝦還是煮蝦,對于蝦的處理都有一個共同點,那就是需要剔除蝦線。適當地剔除蝦線不僅可以提升蝦的安全衛生程度,還能讓蝦的口感更加好吃。
然而,剔除蝦線可能是較繁瑣的一個步驟。有的人可能會使用小刀或者長條子將蝦線剔除,這樣操作起來相對比較麻煩,而且也容易不小心傷到手指。但是現在有了一種非常神奇的方法,使用吸管可以完美剔除蝦線,而且操作簡單快速,一個蝦線只需要約2秒鐘的時間就可以成功去除了。
具體的方法是非常簡單的,首先準備一根吸管,將尖尖的一頭插進蝦腦中,然後將吸管反扣出來。
這樣,蝦腦就會被吸到吸管裡面,在吸管頭堵住的情況下,再用手指扯住蝦線的一頭,輕輕拉扯,這樣就能完整地將蝦線拉出來了。
這種方法真的非常神奇,不僅能夠快速去除蝦線,而且還能保證將蝦腦完整地保留下來。使用吸管去蝦線不僅操作簡單,而且可以避免直接用手觸摸蝦腦,達到了更好的衛生效果。
學會這種方法後,再也不用為剔除蝦線而煩惱了。在烹飪蝦子的時候,只需要準備一根吸管,就能快速、乾淨地處理好蝦線。使用吸管去蝦線,真是太神奇了!