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大家在蒸饅頭是不是一下做好多，吃兩頓后就不想吃了，剩下的不是一直躺在冰箱就是外皮干裂沒有一點食欲呢？今天月月給大家分享剩饅頭好吃的6種做法，一定會讓妳重新愛上吃饅頭！

一、炸雞蛋饃片

食材準備：饅頭、雞蛋、食鹽、食用油

制作過程：

1.饅頭切成薄片（如果太硬的話可以先蒸一下），雞蛋打入碗中，加入少許食鹽攪拌均勻。

2.鍋中倒油，油溫5成熱，饅頭兩面蘸上雞蛋液放入油鍋中炸至兩面金黃，撈出控油即可。

二、孜然饅頭

食材準備：饅頭、火腿腸、小蔥、雞蛋、食用油、孜然粉、孜然粒、辣椒面、白芝麻、食鹽

制作過程：

1.饅頭切丁，火腿腸斜切片，雞蛋打散加少許食鹽，攪拌均勻，小蔥切蔥花。

2.油熱后，饅頭裹上雞蛋液，分別把饅頭丁和火腿腸煎至兩面金黃，再加入一勺孜然粒，一勺孜然粉，一勺辣椒面、一勺熟的白芝麻和少許食鹽翻炒均勻，最后撒上小蔥花出鍋。

三、芝士開花饅頭

食材準備：饅頭、火腿、芝士、肉松、雞蛋、小蔥

制作過程：

1.將饅頭切成網格狀底部不要切斷，（饅頭太硬，可以先放到蒸鍋中先回軟）。

2.火腿切丁，塞到切開的饅頭縫里，再在上面放入芝士碎和肉松，以后再撒一次火腿腸，把蛋黃液涂在表面。

3.放入烤箱，下火220度，烘烤6~10分鐘（時間和溫度可以根據自己的烤箱實際情況調整），如果沒有烤箱用微波爐也可以，最后撒上一些小蔥花。

四、芝士饅頭丁

食材準備：饅頭、熟黑芝麻、雞蛋、火腿腸、食鹽、小蔥、生抽

制作過程：

1.在一個小碗里面打入兩顆雞蛋，用筷子攪散，加入熟的黑芝麻。

2.火腿腸去皮切丁。

3.兩個饅頭，用刀壓扁，再把饅頭切塊放入碗中。

4.在饅頭里面倒入蛋液，加少量的食鹽，用筷子翻拌均勻。

5.起鍋加入少量的食用油，油溫7成熱的時候，加入倒入蛋液的饅頭，中小火煎制。

6.加入火腿腸，少量生抽中小火翻炒，炒至饅頭表面金黃出鍋，撒上小蔥花。

五、饅頭披薩

食材準備：饅頭、火腿、蝦仁、雞蛋、番茄醬、芝士碎、青豆、玉米粒、火腿

制作過程：

1.饅頭切丁，雞蛋打散，火腿切薄圓片，蝦仁和青豆洗凈。

2.空氣炸鍋底鋪油紙，把饅頭丁鋪滿底部，均勻地淋上一層雞蛋液，擠一些番茄醬，鋪一層芝士，把火腿腸擺成圓圈，撒入青豆、玉米粒，中間擺上幾個蝦仁，上面再撒一層芝士碎，160度，烤20分鐘。

六、蜂蜜饅頭條

食材準備：饅頭、黃油、蜂蜜、熟白芝麻

制作過程：

1.把饅頭切成手指粗的長條。

2.鍋中放入一小塊黃油融化，再加入一小勺蜂蜜和適量白芝麻，攪拌成糊狀。

3.把饅頭條放入鍋中，使每個饅頭條都能均勻裹上一層蜂蜜糊。

4.再把饅頭整齊地擺入空氣炸鍋中，180度烤15分鐘。做出來的饅頭條香甜嘎嘣脆，可以放桌上當零食吃。

趕緊看一看家里有沒有剩饅頭，有的話趕緊做起來吧，沒有的話再重新蒸一鍋。